À la carte menu — LEVALÁSKA

PolievkySoups

Banícka cesnačkaMiners’ garlic soup

Domáca cesnaková polievka podávaná s krutónmi.Homemade garlic soup served with croutons.

250 g · 1, 7, 9

3,80 €

BorščBorscht

Tradičný ukrajinský vegetariánsky boršč s fazuľou, sušenými slivkami a smotanou. Podávame s jarnou cibuľkou a domácou buchtou potretou cesnakom a kôprom.Traditional Ukrainian vegetarian borscht with beans, prunes and cream. Served with spring onions and a homemade bun spread with garlic and dill.

vegetariánsky · 350/50 g · 1, 7vegetarian · 350/50 g · 1, 7

5,90 €

Boršč s rebierkomBorscht with ribs

Boršč s údenými bravčovými rebrami, fazuľou, sušenými slivkami a smotanou. Podávame s jarnou cibuľkou a domácou buchtou so slaninkou.Borscht with smoked pork ribs, beans, prunes and cream. Served with spring onions and a homemade bun with bacon.

350/100/50/30 g · 1, 7

7,90 €

Banícka klasikaMiners’ classics

Brynzové halušky od MarínyBryndza halušky from Marína

Domáce zemiakové halušky s bryndzou, slaninkou a jarnou cibuľkou.Homemade potato dumplings with bryndza cheese, bacon and spring onion.

410 g · 1, 7

8,90 €

Banícky rezeňMiners’ schnitzel

Chrumkavý kurací rezeň XL s hranolkami, podávaný s domácou tatárskou omáčkou a mini šalátom.Crispy XL chicken schnitzel with fries, served with homemade tartar sauce and a mini salad.

250/200/50/30 g · 1, 3, 7

13,60 €

Vyprážaný syr BartolomejFried cheese Bartolomej

Vyprážaný údený syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou + mini šalát.Fried smoked cheese with fries and homemade tartar sauce + mini salad.

150/200/50/30 g · 1, 3, 7

12,60 €

Kurací burger ParadajsChicken burger Paradajs

Jedinečný burger Tori Katsu. Domáca žemľa, kuracie mäsko, domáca mayo, rukola, paradajka. Podávame s hranolkami a kečupom.A unique Tori Katsu burger. Homemade bun, chicken, homemade mayo, rocket, tomato. Served with fries and ketchup.

250/200/50 g · 1, 3, 7, 11

10,90 €

Kuracie prsia od babičkyGrandma’s chicken breast

Pečené kuracie prsia na pomarančoch v horčicovej marináde. Podávame s pečenými zemiakmi a mini šalátom.Roasted chicken breast on oranges in a mustard marinade. Served with baked potatoes and a mini salad.

220/180/70 g · 10

11,60 €

Jedlá z griluFrom the grill

Hovädzí Rib Eye steakBeef Rib Eye steak

Podávame s opekanými zemiakmi, omáčkou demi-glace a mini šalátom.Served with roasted potatoes, demi-glace sauce and a mini salad.

250/150/50 g · 1, 6, 9

24,90 €

Steak z lososaSalmon steak

Šťavnatý steak z lososa podávaný s chrumkavými pečenými zemiakmi a jemnou holandskou omáčkou. Lahodná kombinácia chutí pre milovníkov kvalitnej ryby.Juicy salmon steak served with crispy baked potatoes and a delicate hollandaise sauce. A delicious combination of flavours for lovers of quality fish.

200/150/50/15 g · 3, 4, 7

17,50 €

Poctivý hovädzí burgerHonest beef burger

Burger z hovädzieho mäsa, domáca žemľa, ľadový šalát, grilovaná slaninka, syr, domáca mayo BBQ, nakladaná uhorka, paradajka, marinovaná červená cibuľka. Podávame s hranolkami a kečupom.Beef burger, homemade bun, iceberg lettuce, grilled bacon, cheese, homemade BBQ mayo, pickled cucumber, tomato, marinated red onion. Served with fries and ketchup.

315/250/50 g · 1, 3, 7, 11

13,60 €

Grilované rebrá GlanzenbergGrilled ribs Glanzenberg

Marinované v BBQ omáčke. Podávame s pečenými zemiakmi.Marinated in BBQ sauce. Served with baked potatoes.

450/200 g · 1, 10

15,90 €

Štiavnická pizzaŠtiavnica pizza

Šunková pizzaHam pizza

Paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, olivový olej s cesnakom.Tomato base, cheese, ham, corn, olive oil with garlic.

350 g · 1, 7

5,50 €

Bryndzová pizzaBryndza pizza

Paradajkový základ, syr, slanina, bryndza, červená cibuľa.Tomato base, cheese, bacon, bryndza cheese, red onion.

350 g · 1, 7

5,60 €

ŠalátySalads

Šalát s hruškou BotanicaPear salad Botanica

Šalát s marinovanou hruškou a parmezánom.Salad with marinated pear and parmesan.

250/200/50 g · 1, 3, 4, 7, 8

13,50 €

Šalát s hruškou — vegetariánskyPear salad — vegetarian

240 g · 7, 8

9,50 €

ŠpecialitkySpecialities

Aglio e Olio

Talianske cestoviny s cesnakom, olivovým olejom a petržlenovou vňaťkou.Italian pasta with garlic, olive oil and parsley.

350 g · 1

7,50 €

ČeburekyChebureki

Čebureky (2 ks) z domáceho cesta, plnené šťavnatým bravčovým a hovädzím mäsom, stvorené na spoločné vychutnávanie. Tradične vyprážané krymskotatárske jedlo.Chebureki (2 pcs) from homemade dough, filled with juicy pork and beef, made for sharing. A traditional fried Crimean Tatar dish.

450 g · 1

15,50 €

BešbarmakBeshbarmak

Tradičné kazašské jedlo z hovädzieho mäsa pripravované tradičným spôsobom po dobu 5 hodín. Podávame so pšeničnými plátkami a dusenou cibuľkou.A traditional Kazakh beef dish prepared the traditional way for 5 hours. Served with wheat sheets and stewed onion.

450 g · 1, 3

15,50 €

Fajnotky k pivu a vínuBites for beer & wine

Fajnotka zo štôlniTreats from the mine

Čierne syrové nugetky, červené pikantné syrové nugetky, chrumkavé cibuľové krúžky. Podávame s domácou tatárkou.Black cheese nuggets, red spicy cheese nuggets, crispy onion rings. Served with homemade tartar sauce.

245 g · 1, 7

6,90 €

DezertyDesserts

Vždy niečo sladké aj vo vitríne — vyskúšajte u nás.Always something sweet in the display case — try it with us.

Palacinky Deža HofmanaDežo Hofman pancakes

Štiavnické palacinky s Toffee toppingom, lesným ovocím a zmrzlinou.Štiavnica pancakes with toffee topping, forest fruits and ice cream.

260 g · 1, 3, 6, 7

6,50 €

NápojeDrinks

Káva a čokoládaCoffee & chocolate

Espresso 8 g

2,50 €

Espresso macchiato

2,90 €

Espresso s kadidlom 8 gEspresso with incense 8 g

2,80 €

Espresso doppio 16 g

3,40 €

Lungo 8 g

2,60 €

Cappuccino 8 g

3,50 €

Latte macchiato 8 g

3,70 €

Flat white 16 g

4,20 €

Masala Chai Cappuccino so škoricou 8 gMasala Chai Cappuccino with cinnamon 8 g

3,90 €

Pumpkin spiced latte

3,90 €

Espresso tonic 8 g

3,90 €

Viedenská kávaViennese coffee

5,50 €

Štiavnická horúca čokoládaŠtiavnica hot chocolate

so šľahačkou (horká / mliečna)with whipped cream (dark / milk)

4,20 €

ČajeTeas

Prémiový zelený čajPremium green tea

5,50 €

Prémiový čierny čajPremium black tea

5,50 €

Prémiový ovocný čajPremium fruit tea

5,50 €

Francúzska levanduľaFrench lavender

5,50 €

Konopný čajHemp tea

5,50 €

Čerstvý zázvorový čaj s citrónomFresh ginger tea with lemon

5,50 €

Čerstvý mätový čaj s citrónomFresh mint tea with lemon

5,50 €

Miešané nápojeCocktails

Aperol Spritz

6,50 €

Hugo

6,50 €

LEVaLÁSKA

7,50 €

Mojito Cubano

6,90 €

Gin Tonic Berry

6,90 €

Osvieženie 0,4 lRefreshments 0.4 l

Tropické mangoTropical mango

5,50 €

Sladká jahodaSweet strawberry

5,50 €

Domáca citronádaHomemade lemonade

5,50 €

Baza – citrónElderflower – lemon

5,50 €

Mojito nealkoMojito (non-alcoholic)

5,50 €

Čapovaná kofola 0,4 lDraft Kofola 0.4 l

2,90 €

PivoBeer

Slovenské nefiltrované remeselné pivo. Aktuálne: 10° 11° 12° 14° · Ležiak · IPA · Session IPA · APA.Slovak unfiltered craft beer. Currently: 10° 11° 12° 14° · Lager · IPA · Session IPA · APA.

Čapované remeselné pivo 0,44 lDraft craft beer 0.44 l

3,80 €

Nealko remeselné pivo, fľaškové 0,33 lNon-alcoholic craft beer, bottled 0.33 l

4,20 €

Ponuka vínWine list

Nízkohistamínové, prevažne BIO vínka.Low-histamine, mostly organic wines.

Biele — Kamenný kvet / Chardonnay / Sauvignon Blanc / Tramín ČervenýWhite — Kamenný kvet / Chardonnay / Sauvignon Blanc / Tramín Červený

Dry–polosladké · Hauser, Chile, Slovensko (BIO)Dry–semi-sweet · Hauser, Chile, Slovakia (organic)

3,90 €100 ml · 24,00 € / 0,75 l

Červené — Cabernet MoravaRed — Cabernet Morava

Dry · Hauser · Česká republikaDry · Hauser · Czech Republic

3,90 €100 ml · 24,00 € / 0,75 l

Ružové — SvätovavrineckéRosé — Svätovavrinecké

Dry · Skovajsa · SlovenskoDry · Skovajsa · Slovakia

3,90 €100 ml · 24,00 € / 0,75 l

Bublinky — Prosecco CassanovaSparkling — Prosecco Cassanova

Extra Dry · TalianskoExtra Dry · Italy

3,90 €100 ml · 24,00 € / 0,75 l

Hubert DELUXE

podľa ponukyas available

3,50 €100 ml · 21,00 € / 0,75 l

Nealko vínoNon-alcoholic wine

3,20 €100 ml · 19,00 € / 0,75 l

Alko 0,04 lSpirits 0.04 l

Rum Mhoba American Oak Aged 43 %

5,50 €

Whisky Tamnavulin Sherry Cask 40 %

5,50 €

Whisky Jameson 40 %

4,50 €

Cognac Ferrand 10 Generations 46 %

5,50 €

Gin Parson 40 %

5,50 €

Borovička 40 %

4,50 €

Marhuľovica 42 %

4,50 €

Slivovica 50 %

4,50 €

Vodka Absolut 40 %

3,50 €

Fernet

3,50 €

Becherovka

3,50 €

Krémový likér BaileysBaileys cream liqueur

3,00 €

Alergény: 1. Obilniny s lepkom · 2. Kôrovce · 3. Vajcia · 4. Ryby · 5. Arašidy · 6. Sója · 7. Mlieko · 8. Orechy · 9. Zeler · 10. Horčica · 11. Sezam · 12. Oxid siričitý a siričitany · 13. Vlčí bôb · 14. Mäkkýše. Čísla pri jedlách označujú obsiahnuté alergény. Hmotnosti sú uvedené v gramoch pred tepelnou úpravou.Allergens: 1. Cereals containing gluten · 2. Crustaceans · 3. Eggs · 4. Fish · 5. Peanuts · 6. Soy · 7. Milk · 8. Nuts · 9. Celery · 10. Mustard · 11. Sesame · 12. Sulphur dioxide and sulphites · 13. Lupin · 14. Molluscs. The numbers next to dishes indicate the allergens contained. Weights are given in grams before cooking.

Rezervovať stôlReserve a table